Kuracie prsia na miešanom šaláte

Postup

1. Kuracie prsia zľahka osolíme, okoreníme a na troche oleja mäso pomaly opečieme dozlatista. Necháme na tanieri hotové odstáť.
2. Zeleninu nakrájame, pridáme rukolu, špenát, olivy a ochutíme soľou korením, citrónovou šťavou, olivovým olejom a cesnakom.
3. Šalát položíme na tanier, pridáme kuracie prsia pokrájané na plátky a môžeme podávať.