Kuracie prsia marinované v tmavom pive

Postup

1. Kuracie prsia narežeme na kocky. Pridáme soľ, čierne korenie, tymian. Všetko zalejeme tmavým pivom. Necháme marinovať najmenej 6 hodín.
2. Mäso vyberieme z marinády. Rozšľaháme vajcia, ktoré vlejeme do mäsa, premiešame a mäso vyberieme do druhej misky s takým množstvom vajec, koľko zostane na mäse.
3. Následne doň vsypeme múku a zamiešame tak, aby sa nelepilo. V rozpálenom oleji vyprážame kocky do zlatista. Ihneď podávame.