Kuracie prsia marinované v limetkách, koriandri a čili
Autor receptu: redakcia
|
6
porcií |
20 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Kuracie prsia nožom upravíme na rovnakú hrúbku tak, aby vznikol steak. Pripravíme marinádu z olivového oleja, čierneho korenia, limetkovej kôry a šťavy, nasekaného koriandra a naplátkovanej čerstvej čili papričky zbavenej semien. Kuracie prsia si namarinujeme deň vopred.
- Špargľu uvaríme v mierne osolenej vode. Kuracie prsia opekáme na panvici alebo grile a pri podávaní ich prelievame jogurtom ochuteným soľou, čiernym korením a olivovým olejom.
|
zatvoriť