Kuracie placky s cuketou (fotorecept)

Postup

1. Osušené kuracie prsia nakrájajte na drobné kúsky alebo tenké rezančeky. V poháriku zmiešajte olej s koreninami(mleté alebo drvené horčic. semienka, muškátový oriešok, čierne kor. mleté), pretlačený cesnak pridajte k mäsu, osoľte, zalejte olejovou zálievkou a nechajte postáť aspoň 20 minút.
2. Cuketu so šupkou nahrubo nastrúhajte, trocha vyžmýkajte, pridajte k mäsu spolu so strúhaným syrom, vajcom a 2 PL Solamylu. Zmes naberajte polievkovou lyžicou priamo do olejom potretej horúcej panvice, urovnajte a z oboch strán pečte do zlatista. Kuracie prsia nepotrebujú veľa času, nech vám ostanú šťavnaté.
3. Placky sú výborné samostatné, ale aj s prílohou- šalátom, prípadne pre hladošov aj so zemiakmi.
4. Ja som ich robila nie moc tenké, aby bolo do čoho zahryznúť. Kto mäso obchádza, tomu odporúčam použiť huby, len s vynechaním oleja potom