Kuracie pečienky s lečom

Autor receptu: monika2mamina

Tento recept som vymyslela, ked som jedneho dna nevedela co rychlo uvarit na obed. Otvorila so chladnicku a z toho co v nej bolo, som vykuzlila obed :-)

6
porcií

30 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g pečienky kuracie
1 ks cibuľa
700 ml (1 zaváraninový pohár) lečo
asi 1 pl múka hladká
asi 1 pl horčica plnotučná
asi 1 pl horčica kremžská
asi 1/2 čl sol
podľa chuti korenie čierne mleté
podľa potreby voda
podľa potreby olej
podľa chuti paprika červená sladká mletá

Postup

Cibulu najrajame na drobno a oprazime na rozpalenom oleji. Ked zacne chytat farbu, pridame umyte nakrajane pecienky a prudko ich oprazimr zo vsetkych stran. Ked obeleju, poprasime ich mukpo, posolime, okorenime ciernym korenim a paprikou, premiesame a podlejeme vodou. Pridame horcicu a leco a chvilu podusime. Mozeme podavat s varenou ryzou, varenymi zemiakmi alebo chlebom. Dobru chut :-)