Kuracie paličky v sukienke (fotorecept)
Autor receptu: ivosenka
Proč si neudělat kuřecí stehna trochu veselejší?
4 porcie |
10 minút príprava |
40 minút na 200 °C |
Postup
- Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme a na troše másla přikryté upečeme téměř do zlatova. Před zezlátnutím vyndáme a necháme trochu vychladnout.
Na výpeku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli či pórek, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a podusíme doměkka.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na 4 čtverce o straně cca 12-15cm. Z odkrojků uděláme 4 malé placičky, kterými zpevníme prostředek čtverců, aby se neptotrhly.
- Na každý čtverec dáme hromádku houbové směsi, na to postavíme stehýnko, okolo obalíme listové těsto, vytvoříme měšec a provázkem opatrně upevníme (neutahovat příliš, ať se těsto neprořízne.
- Hotová oblečená stehýnka pečeme v troubě předehřáté na 200°C cca 20min.
Já jsem dala na plech společně s hranolkami do trouby, které se dělají stejně dlouho a při stejné teplotě, možno podávat i s kaší.