Kuracie nugetky
Kuracie nugetky v ľanovej kruste s kešu majonézou
Autor receptu: skolavareniapolus
Recept od Martiny Grňovej (www.foodlover.sk)
2 porcie |
10-15 minút na 180 °C |
Postup
- Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na rovnako veľké nugetky. Osolíme a okoreníme.
- Rozmixujeme ľanové semienka.
- Obalíme ich vo vajíčku a v rozmixovaných ľanových semienkach. Pečieme v rúre na 180 °C približne 10 - 15 minút podľa veľkosti nugetiek.
- Kešu orechy namočíme do studenej vody na minimálne 3 hodiny. Potom vodu zlejeme. Orechy spolu so všetkými ostatnými surovinami na majonézu rozmixujeme na hladkú majonézu a dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a olejom.
- Pečené kuracie kúsky servírujeme s majonézou.