Kuracie na rasci so špenátom (fotorecept)
Autor receptu: marianna76
Tak toto bola rýchlovka ... špenát mám svoj mrazený ... tak podľa chuti som to takto skombinovala.
|
6
porcií |
5 minút
príprava |
35 minút
tepelná úprava |
Postup
- mäso si nakrájame na požadované kúsky, osolíme,
opečieme z oboch strán na oleji, posypeme kmínom, pridáme špenát
- dusila som, kým špenát nepovoli. lebo som ho mala v mrazničke
občas jemne premiešame
- môžme pridať fazuľu predvarenú, alebo z konzervy, jemne podlejeme a dusíme
- mäso vyberieme na tanierik, dolejeme vody, ak potrebujeme, zahustíme a prevaríme
- dosolíme, pridáme čierne korenie namleté, petržlenovú vňať a vložíme mäso späť do omáčky
podávať môžeme aj s ryžou... prípadne so šalátom podľa chuti
zatvoriť