Kuracie mäso zapekané so zeleninou, šampiňónmi a syrom

Postup

1. Mäso nakrájame na rezance,osolíme, okoreníme a posypeme trochou majoránu. Rozpálime olivový olej a opražíme cibuľu,cesnak a po chvíli pridáme šampiňony. Potom pridáme mäso a trocha ho orestujeme, kým nezbledne. Ked bude bledé, odstavíme ho z ohňa.
2. Misu na zapekanie si vymastíme olivovým olejom. Pridáme mäso a nakrájanú zeleninu. Môžete použiť hociaku, ja som si dala mrkvu, hrášok, kukuricu.
3. S mliekom vyšľaháme vajcia a pridáme do nich soľ a korenie. Vylejeme na mäso so zeleninou do zapekacej misy. Posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20-25 min.