Kuracie mäso v paradajkovo-smotanovej omáčke

Postup

1. Do rozpáleného oleja pridáme na jemno nakrájanú cibuľu,ktorú smažíme do zlatista. K nej pridávame na kocky nakrájané kuracie prsia, ktorých sme zbavili od mastnejších častí. Ak nám prsia zbelejú tak ich osolíme a okoreníme ČMK a zalejeme ich vlažnou vodou.
2. Ak sa nám prsia dusia medzi tým si pripravíme zmes, ktorá je zložená z kyslej smotany, paradajkového pretlaku a kečupu. Zmes pridávame k mäsu až kým nebude mäkké.
3. Po pridaní zmesi dochucujeme stroganov vegetou, maggi a ak treba pridáme ešte soľ a ČMK. Prelisovaný cesnak pridávame až na koniec. Varíme spolu ešte tak asi 5-7 min. (ak chcete mať soté hustejšie tak kľudne pridajte hladkú múku zmiešanú s vodou a pomaly nalievajte k mäsu.)
4. Ja ako prílohu používam pol ryža a pol hranolky, ale kľudne sa k tomu hodia aj americké alebo varené zemiaky. Dobrú Chuť ;-)