Kuracie karí
Kuracie mäso v kokosovej karí omáčke (Coconut chicken curry) (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Fantastické jedlo, ktoré máte za pár minút na stole!-* U nás doma to každý člen rodiny zbožňuje. Podávam k tomu jazmínovú ryžu :-)
|
5
porcií |
5 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Vykostené kuracie stehná pokrájame. Na panvici rozohrejeme olej, dáme mäso, osolíme a necháme vo vlastnej šťave podusiť. Keď šťava vyvrela, mäso trochu opečieme. Zalejeme kokosovým mliekom, pridáme karí korenie, soľ a necháme pár minutiek spolu povariť. Nakoniec pridáme nakrájanú cibuľkovú vňať a citrónovú šťavu. Necháme celé chvíľku prevrieť a máme hotovo!
- Podávame najlepšie s jazmínovou ryžou, lebo tá má tiež svojskú, úžasnú chuť, ktorá sa k takýmto jedlám veľmi hodí :-) Prajem dobrú chuť !
- Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť