Kuracie hniezda (fotorecept)

Autor receptu: enerrgizer

kuracie stehná pečené na masle, so zeleninou a chilli rezancami...

5-6
porcií

20 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

...očistenú cibuľu nakrájanú na mesiačiky hodíme do hrnca asi z výšky 30 až 35cm. Pridáme nakrájané paradajky, papriku a celé strúčiky cesnaku. Dochutíme čerstvo mletým čiernym korením, soľou a premiešame...
...na zeleninový základ položíme umyté a očistené kuracie stehná bez kože a kostí, dochutíme soľou a ČMK. Na mäso naukladáme plátky masla...
...pečieme pri teplote 180°C asi hodinku a posledných pár minút zapečieme pod grilom...
...na tanieri spravíme hniezdo zo širokých chilli rezancov (môžu byť aj obyčajné), do stredu dáme zeleninu, na vrch mäso a rezance polejeme výpekom...dobrú chuť