Kuracia živánska

Autor receptu: michal1977

Po dlhej dobe pridávam recept...takže niečo jednoduché a slovenské :)

4
porcie

15 minút
príprava

60 minút
na 230 °C

Suroviny

Takže tu máme všetko hlavné, čo potrebujeme.
Misu som vystlal alobalom a na spodok som dal trošku oleja.
Kuracie prsia (v mojom prípade 2 ks kuracích pŕs - veľkých asi po poľských antibiotikách) nakrájame na menšie časti, zemiaky na kolieska a nakoniec cibuľu, papriku, slaninu, paradajky a cesnak na prúžky.
Na spodok misy dáme jednu vrstvu zemiakov, na ne cibuľu na plátky a na vrch polovicu slaniny. Môžeme posoliť, pokoreniť a dať aj rascu.
Ďalej poukladáme kuracie prsia (pridal som na ne štipku grilovacieho korenia a soľ) a ďalšiu vrstvu z paradajok.
Na paradajky pridáme cibuľu, papriku a zvyšnú slaninu.
A posledná vrstva - zemiaky. Posolíme, pridáme rascu...
...poriadne zavtvoríme alobal aby nám neunikala para...a šup do rúry na hodinu pri 230 stupňoch.
Na posledných 5 minút odkryjeme a zapečieme pod grilom.
A tu máme výsledný "produkt".
...chutilo to aj mojej malej okani... :)