Kura so slaninkou

Postup

1. Stehná vykostíme a nakrájame na hrubé prúžky. Cibuľu prekrojíme na polovičku a posekáme na mierne hrubé polkrúžky. Oravskú slaninu nakrájame na pásiky.
2. Do hrnca nalejeme olej nasypeme pokrájanú cibuľu a oravskú slaninu. Necháme chvíľu pražiť, ale nie do hneda, len aby cibuľa zmäkla.
3. Pridáme kuracie stehná, horčicu, vegetu, čierne korenie, tymian a kukuricu. Prikryjeme a chvíľku podusíme. Potom pridáme pivo a ďalej dusíme na miernom ohni, kým mäso nebude mäkké. Podávame s ryžou alebo s hranolkami.