V mise zmiešaj: vajcia, Maggi, worcesterskú omáčku, Solamyl, olej, sladkú papriku, štipľavú papriku, karí korenie, soľ a mleté čierne korenie.
Do pripravenej zmesi pridaj nakrájané mäso a všetko dôkladne premiešaj. Misu zakry a vlož do chladničky na niekoľko hodín (cca 12 hodín), aby sa mäso marinovalo.
Po odležaní zo zmesi tvaruj menšie placky.
Smaž ich na rozpálenom tuku dozlatista z oboch strán.
zatvoriť