Krúpová polievka s údeným mäsom

Postup

1. Vo veľkom hrnci rozohrejeme maslo a osmažíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita.
2. Mrkvu, zeler, pór, zemiaky a údené mäso nakrájame a pridáme do hrnca k cibuli a všetko krátko restujeme. Pridáme premyté krúpy a tiež ich krátko opečieme.
3. Pridáme vodu a varíme, kým budú krúpy i zelenina mäkké. Polievku dochutíme majoránom, soľou a korením.