Krkonošský hubový Kubo

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Krúpy prepláchneme vriacou vodou a necháme odkvapkať. Slaninu nakrájame na plátky a osmažíme ju s nakrájanou cibuľou. Pridáme krúpy, osolíme, ochutíme korením a osmažíme.
  2. Prelejeme vodou a privedieme k varu. Namočené huby vyžmýkame, podusíme na masle a pridáme ku krúpam.
  3. Uvaríme domäkka, ochutíme cesnakom a zapečieme v rúre.