Cesnaková polievka
Krémová cesnačka
Autor receptu: rika123
Postup- Zemiaky a cesnak očistíme. Potom nakrájame zemiaky na väčšie kúsky a strúčiky cesnaku na drobno. Do väčšieho hrnca dáme trochu olivového alebo slnečnicového oleja a 1 lyžicu masla. Keď budú suroviny rozohriate, pridáme nasekaný cesnak. Restujeme, kým cesnak nezíska zlatistú farbu. Potom pridáme nakrájané zemiaky, vývar, soľ a korenie. Varíme pod pokrievkou na miernom ohni, kým zemiaky nezmäknú.
- Uvarenú polievku rozmixujeme pomocou tyčového mixéra dohladka. Vrátime späť na oheň, prilejeme smotanu, pridáme 1 lyžicu masla a necháme prejsť varom.
- Keď je polievka hotová môžeme servírovať.
Prajem DOBRÚ CHUŤ !!!
|
zatvoriť