Králičie mäso

Králičie karé s bryndzou v slaninovom kabátiku

Autor receptu: redakcia

45 minút
príprava

Postup

  1. Do mäsa urobíme tenkým ostrým nožom otvor, ktorý naplníme bryndzou. Mäso jemne osolíme a okoreníme. Kapsičky zabalíme do plátkov slaniny a opečieme pomaly na panvici s olejom dozlatista.
  2. Na masle opražíme cibuľu, ktorú sme nakrájali najemno. Zalejeme smotanou a varíme, kým omáčka trochu nezhustne (môžeme jemne zahustiť Solamylom). Pred koncom pridáme nakrájanú pažítku.