Krakovská pochúťka
Autor receptu: angelheart
Recept mám od maminy, ona neviem, odkiaľ ho mala, takže ani neviem, prečo sa to volá Krakovská pochúťka :)
|
20 minút
príprava |
30-40 minút
na 180 °C |
Postup
- Žemle pokrájame na malé kocky a sparíme ich horúcim mliekom. Pridáme rozšľahané vajcia, soľ, korenie, petržlenovú vňať a prelisovaný cesnak. Zmes rozdelíme na dve časti a do jednej pridáme rozotretú hydinovú pečeň.
- Dno vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy vyložíme jednou časťou pripravenej zmesi, na ňu uložíme olúpané párky a doplníme druhou časťou zmesi.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30-40 min.
zatvoriť