Kolienka s vajcom
Autor receptu: majok
Asi to nie je recept hodný Varechy. Ale keď prídeš domov neskôr, manželka je služobne preč a doma kvíli dieťa "vo vývoji" od hladu, tak je to asi to najlepšie a najrýchlejšie, čo môžeš urobiť. Chlapci vo veku 13 rokov majú predstavu, že to najlepšie pre nich je neprerušovaný prísun jedla. ... :-)
|
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Uvar kolienka podľa návodu na obale. Počítaj 3 hrste na jednu osobu. Kolienka by mali byť "tak akurát". Až budú uvarené, sceď ich a vráť späť do hrnca.
- Hrniec vráť na oheň a pridaj olej. Ak Ti chutí viac masť, tak použi masť. Kolienka miešaj rýchlo aby nezhoreli, ale zároveň opatrne aby sa nerozbili. Opraž kolienka len tak trochu.
- Pridaj vajcia. Počítaj dve vajcia na osobu a opäť miešaj. Prihrievaj dovtedy, až budú vajcia takej konzistencie (to je slovo!), ako Ti to vyhovuje. Odstav z ohňa. Osoľ a opepri podľa chuti.
Podávaj s kyslou uhorkou, kapustou a kečupom.
Ak Ti dieťa povie, že už nevládze, si dobrý.
zatvoriť