Drobné kokosové pečivo
Kokosové hviezdičky (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Sviatočne ozdobené chrumkavé kokosové drobné pečivo doplnené bielou čokoládou skrášli každý vianočný stôl.
|
24 ks
porcií |
15 minút
príprava |
10 minút
na 180 °C |
Postup
- Videorecept, ako pripraviť základné linecké cesto, nájdete TU. Na prípravu hviezdiček sme použili 1/5 z celkového množstva pripraveného cesta.
- Do vychladeného lineckého cesta zapracujeme strúhaný kokos.
- Vymiesené cesto vyvaľkáme medzi dvoma vrstvami papiera na pečenie na plát. Z cesta formičkou vykrajujeme hviezdičky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie
- Kokosové hviezdičky pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10 minút, vyberieme a necháme vychladnúť.
- Bielu čokoládu zohrejeme vo vodnom kúpeli spolu s kokosovým olejom a pofŕkame ňou vychladnuté koláčiky.
- Koláčiky hneď posypeme strúhaným kokosom a dozdobíme striebornými cukrovými perličkami. Necháme stuhnúť.
zatvoriť