Opražená knedľa
Knedľový „tatarák“
Autor receptu: vyhodtocesto
Nemám rád hovädzie mäso, tak som si spravil takýto. Je to v podstate recept čo dom dal.
Postup
- Knedľu (ja používam kúpenú) si pokrájame na menšie kocky a opražíme na troche bravčovej masti. Odstavíme zo sporáka.
- Ku knedľovým kockám pridáme postrúhaný cesnak a všetky ostatné suroviny okrem parmezánu. Pred podávaním necháme trochu postáť a tesne pred konzumáciou posypeme strúhaným parmezánom.
zatvoriť