Karí haruľa

Autor receptu: amonet

haruľa je v podstate zemiakova placka a recept je s kuracím mäsom na kari korení

4
porcie
60 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. haruľa: zemiaky očistíme, nastruháme, pridáme čierne korenie, soľ, pretlačený cesnak, strúhanku, vajce a hladkú múku. vypracujeme zmes, ktorú postupne z oboch strán vyprážíme na oleji
  2. mäso udusíme, podlejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme aj kari korenie, a kto ma rád pikantne tak chilly korenie,alebo chilly papričky, a ked je mäsko mäkšie pridáme kukuricu.