Karí haruľa
Autor receptu: amonet
haruľa je v podstate zemiakova placka a recept je s kuracím mäsom na kari korení
4 porcie |
60 minút príprava |
40 minút tepelná úprava |
Postup
- haruľa: zemiaky očistíme, nastruháme, pridáme čierne korenie, soľ, pretlačený cesnak, strúhanku, vajce a hladkú múku. vypracujeme zmes, ktorú postupne z oboch strán vyprážíme na oleji
- mäso udusíme, podlejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme aj kari korenie, a kto ma rád pikantne tak chilly korenie,alebo chilly papričky, a ked je mäsko mäkšie pridáme kukuricu.