Karfiolový paprikáš
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme ho odkvapkať. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú papriku a na plátky nakrájané šampiňóny, zasypeme sladkou paprikou a osmažíme.
- Podlejeme trochou vody a podusíme. Pridáme karfiol a kyslú smotanu, dochutíme soľou a korením, dobre premiešame a necháme chvíľku povariť.
|
zatvoriť