Karfiolová polievka so zeleninou

Postup

1. Najprv si zájdem na záhradu a pozbieram si všetko, čo potrebujem.Pozbieram zeleninu, umyjem a očistím.Vo vode ju poriadne umyjem a pokrájam na kolieska.Kaleráb a zeler na kocky.Na lyžici masti si opražím cibuľku a cesnak pokrájané na kocky, keď je opražená na sklovito pridám všetku pokrájanú zeleninu a chvíľku ju dusím a stále miešam.Keď je udusená, pridám červenú mletú papriku,všetko zamiešam a podlejem vodou.Dám do hrnca toľko vody, koľko chcem mať polievky.Počkám, kým sa voda začne vrieť a potom pridám na ružičky rozobratý karfiol. Osolím , okorením a prikryjem pokrievkou, aby sa polievka uvarila.
2. Asi po pol hodine je polievka hotová.Na koniec ešte pridám pokrájanú petrežlenovú vňať a aj zelerovú...ešte dochutím podľa potreby a môžeme naberať mna taniere. Dobrú chuť..