Kapustové placky
Kapustový koláč z panvice (fotorecept)
Autor receptu: peterkub
Chutný a rýchly koláč "kapustová placka".
4 porcie |
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Kapustu očistíme a nakrájame na pásiky. Slaninu na malé kocky.
- Kapustu, slaninu, vajíčka, múku, soľ a korenie dáme do misky a všetko spolu dobre premiešame. Chilli pridáme podľa chuti.
- Na panvicu si dáme trochu oleja, aby sa nám masa neprichytávala. Kameninové panvice stačí len pretrieť servítkou namočenou v oleji. Jednotlivé "koláče" pečieme na jednej strane 4-5 min a otočíme na druhú stranu a zas 4-5 min. Ideálne robiť na dvoch panviciach, aby to bolo rýchlejšie urobené.