Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept)
Autor receptu: rosaneta
Tento guláš , čo som uvarila máme veľmi radi . Pridávam tento recept myslím , že stojí za
vyskúšanie.
Postup
- Umyté kuracie prsia pokrájame na kúsky.
- Posolíme ich , okoreníme bielym mletým korením a necháme odstáť.
- Cibuľu pokrájame s cesnakom na oleji orestujeme.
- Pridáme kapustu, pokrájané papriky. Posolíme , pridáme mleté čierne korenie , vegetu , sladkú červenú papriku a spolu orestujeme.
- Podlejeme malým množstvom zeleninového vývaru a varíme asi 10 - 15 minút.
- Potom pridáme odležané kuracie kúsky , pokrájané paradajky.
- Pokrájané zemiaky tiež pridáme.
- Premiešame a varíme domäkka.
- Hotový guláš dochutíme soľou , korením a kyslou smotanou. Môžeme podávať s chlebom , alebo aj samotný , ako kto chce.
- A tu je už prichystaný k obedu. Dobrú chuť.
zatvoriť