Kapustová polievka
Autor receptu: mimo159753
Tuto polievku mame ne stole kazdy 2 tyzden.
|
3
porcie |
20 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky. Ošúpanú cibuľu a očistenú kapustu nakrájajte na kúsky.
- Na masle orestujte cibuľu, pridajte kapustu, zemiaky, zalejte vývarom a varte 15 minút.
- Z polievky vyberte dierovanou lyžicou polovicu zeleniny.
- Polievku rozmixujte, vložte späť odobratú zeleninu, pridajte muškátový oriešok, korenie, podľa chuti soľ, priveďte do varu a v polievke nechajte rozpustiť trojuholník syra. Už nevarte.
- Podávajte husto posypané žeruchou.Dobru chut!!!!!!!!
zatvoriť