Kapustová polievka
Autor receptu: bojar
Tento recept som kedysi dávno (ešte chodil po zemi Kristus) počul v rozhlase
|
4 - 6
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- kapustu nakrájame na rezance a spolu s rascou a soľou varíme. Kým sa kapusta varí na slaninke alebo masti usmažíme do zlatova na drobno nakrájanú cibuľu. Zemiaky si nastrůhame na jemno. Keď je kapusta uvarená pridáme slaninku s cibuľou, chvíľku povaríme přidáme majorámku a mleté čierne koreni a mletú papriku. 2 minuty pred odstavením do polievky zamiešame nastrůhané zemiaky a po ich rozmiešaní pridáme ocot a polievka je na svete
zatvoriť