Papriková nátierka

Kapiová pomazánka sterilizovaná (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Vhodná na hrianky, k mäsu, alebo aj na pizzu.

15 pohárov
porcií

Suroviny

Postup

  1. Papriku, cibuľu, paradajky a cesnak pokrájame na kúsky.
  2. Všetko postupne pomelieme na mäsovom mlynčeku.
  3. Dáme do hrnca, pridáme čierne mleté korenie, červenú sladkú papriku, olej, cukor, ocot a soľ.
  4. Varíme 30 minút. Treba občas premiešať.
  5. Nalejeme do pripravených pohárov a sterilizujeme 15 minút.
  6. Nakoniec zabalíme do deky a necháme až do vychladnutia.
  7. Z tejto dávky mi vyšlo 15 pohárov.