Papriková nátierka
Kapiová pomazánka sterilizovaná (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Vhodná na hrianky, k mäsu, alebo aj na pizzu.
Postup
- Papriku, cibuľu, paradajky a cesnak pokrájame na kúsky.
- Všetko postupne pomelieme na mäsovom mlynčeku.
- Dáme do hrnca, pridáme čierne mleté korenie, červenú sladkú papriku, olej, cukor, ocot a soľ.
- Varíme 30 minút. Treba občas premiešať.
- Nalejeme do pripravených pohárov a sterilizujeme 15 minút.
- Nakoniec zabalíme do deky a necháme až do vychladnutia.
- Z tejto dávky mi vyšlo 15 pohárov.