Kanec
Autor receptu: verka1
Tento recept mám od môjho najlepšieho kamoša, ktorý už varí svoje dobroty anjelom.
|
6
porcií |
30 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Maso vyklepeme, osolíme, okoreníme posypeme mušk. orechom a tymianom. Potrieť rozotretým cesnakom.
- V kuchte na oleji osmažíme cibuľu, na nej opečieme masko.
Vyberieme a vo výpeku podusíme pokrájanú kapustu.
- Potom časť kapusty vyberieme a uložíne dva rezne, prikryjeme kapustou a zase dáme rezne, kapustu a nakoniec rezne. Polejeme kečupom a posypeme rozmarínom, anízom,provens. korením, jalovcom a bobk .listom. Podliať troškou vody a v zatvorenej kuchte dusiť 20 min.
zatvoriť