Kalerábový šalát s kuracinou
Autor receptu: redakcia
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Kaleráby očistíme, nakrájame na kolieska a povaríme. Kuracie mäso nakrájame na rezance, opečieme
na oleji, osolíme, pridáme biele a cayenské korenie. Očistený pór nakrájame na kolieska a paradajky na
kocky.
- Horčicu, vínny ocot a olivový olej zmiešame. Osolíme, prisladíme a pridáme kôpor. Uhorku nakrájame
na kolieska. Na tanier rozložíme plátky kalerábu, pridáme uhorku, pór, paradajky a mäsové rezančeky.
- Zalejeme pripraveným dresingom.
|
zatvoriť