Kalerábové fašírky (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Dnes sme mali výbornú ľahkú večeru..fašírky sú veľmi rýchle hotové a pokiaľ sa vyprážajú,
dá sa stihnúť uvariť prílohu, alebo nejaký šalátik...občas robím k nim zemiakový
prívarok..jedlo je veľmi chutné..
|
2
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kaleráb som ošúpala a poriadne umyla...
- postrúhala na malých očkách..
- vyžmýkala poriadne z neho šťavu..
- toľko šťavy v ňom bolo..
- syr som tiež nastrúhala na jemno...pridala som ku kalerábu, 2 vajcia, soľ , korenie, na drobno pokrájanú cibuľku a cesnak, 2 lyžice kukuričnej múky a môže sa nahradiť aj hrubou múkou, aby spojilo všetko spolu...ja som pridala aj 1 plátok domácej šunky a pokrájala na malé kocky..
- všetko spolu dobre premiešala...
- tvorila som malé faširky aj valčeky...
- vyprážala v horúcej masti...nie je potrebné zakryť...všetko je na jemno nastrúhané, prepečie sa...
- vypražené fašírky..pokiaľ sa vyprážali, stihla som uvariť k nim prílohu zemiaky..posypala som ich zelerovou vňaťkou...
- uložila na tanier a ozdobila...podávala som k nim cviklu s jablkom...dobrú chuť...
zatvoriť