Kačacie stehno na thajskej zelenine

Postup

1. Kačacie stehná umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme, vložíme na vymastený plech a dáme piecť do rozohriatej rúry pri teplote 180 stupňov a pečieme 35 – 45 minút.
2. Papriku, cukinu a pór nakrájame na tenké pásiky, šampiňóny nakrájame na štvrtky, scedíme bambusové výhonky a klíčky a všetku zeleninu opečieme na panvici, pridáme sójovku, med, čili papričky a podľa potreby zahustíme solamylom.
3. Upečené kačacie stehná naservírujeme s thajskou zeleninou a ozdobíme.