Kačacia pečeň na cukete
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup- Kačaciu pečeň umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Na panvičke dáme zohriať masť a pečeň prudko urestujeme. Obrátime na druhú stranu, osolíme, okoreníme a odložíme na teplé miesto.
- Cuketu nakrájame šikmým rezom na plátky a urestujeme z oboch strán. Podávame prekladacím spôsobom – pečeň, cuketa, pečeň... Zľahka prelejeme vzniknutým výpekom a môžeme dekorovať paprikou a vňaťou.
|
zatvoriť