Kačacia pečeň (fotorecept)

Postup

1. Pečienku umyjeme a osušíme.
2. Kačaciu masť dáme do menšieho hrnca, rozohrejeme (musí vrieť).
3. Do rozohriatej masti vložíme pečienku a necháme variť 5 min.
4. Po 5 minútach vypneme a pečienku necháme v masti ešte 5 minút.
5. Pečienku vyberieme z masti, osolíme, okoreníme a zabalíme do alobalu na 10 minút.
6. Hotovo, najlepšie nakrájať na jemné plátky, podávať s chrumkavým chlebíkom alebo varenými zemiakmi.