Jelení guláš
Jelení guláš
Autor receptu: vlastadorisa
Dostala som jeleninu, bolo napísané… na
guláš. Tak som uvarila guláš.
|
3
porcie |
10 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Jelenie mäso nakrájame na väčšie kúsky. Boli tam aj rebrá, ktoré som spolu s nakrájaným mäsom umyla a osušila.
- V hrnci na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridame mäso a zarestujeme ho.
- Osolíme, okorenime všetkými koreniami, podlejeme vodou a dusíme.
- Po čase pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky. Varíme, kým aj mäso aj zemiaky sú uvarené. Niektoré zemiaky sa rozvaria a pekne guláš zahustia. Podávame s chlebíkom.
- Dobrú chuť.
zatvoriť