Jednoduchý kurací šalát
Autor receptu: bonpari
Mala som chuť na niečo sladko-slané a nie príliš sýte. Tak som si vymyslela takýto šalátik a
zároveň som minula všetko, čo nám zostalo z obeda.
Postup
- Na obed sme mali pečené kura, s kukuricovou ryžou a zaváranými broskyňami. Tak som z chladničky vytiahla všetky zbytky a hor sa na šalát.
- Zostalo nám akurát 1 prsíčko. To som nakrájala na úplne drobné kúsky. K tomu som pridala rovnaké množstvo nadrobno nakrájaných zaváraných broskýň, rovnaké množstvo nadrobno nakrájanej kapusty a rovnaké množstvo kukurice z konzervy. Dochutila som to soľou a korením.
- Zmiešala som si majonézu s kyslou smotanou v pomere 1:1. Z každého som minula takú menšiu polovicu nádobky. (Aby nám v tom zmes neplávala, ale sa iba dochutila.) Primiešame k šalátu a dáme vychladiť na pár hodín do chladničky. Podávame s opečeným toastovým chlebom.
zatvoriť