« Naspäť na tento recept

Jašterice (fotorecept) verzia na vytlačenie

Tento recept mám od švagrinky . Ona každú sobotu počúva rádio Regina a zapisuje recepty , ktoré dávajú poslucháči . Už som ho dlhšiu dobu nerobila .

Autor receptu: babkamt

Postup receptu

Bravčové pliecko som pokrájala na rezance . Na 30 minút som ho vložila do mrazničky. To vraj preto , aby sa mäso poskrúcalo .
Jašterice (fotorecept) - obrázok 1

Očistila som cibuľu . Nakrájala som ju . Orestovala som ju na oleji .
Jašterice (fotorecept) - obrázok 2

Potom som k cibuli pridala mäso . Opekala som ho , kým nezbelelo . Pridala som soľ , mleté čierne korenie .
Jašterice (fotorecept) - obrázok 3

Podliala som ho 100 ml vody , pridala som 2 ks strúhaných kyslých uhoriek , chilli pastu 1,5 čl .Mäso som do mäkka udusila .
Jašterice (fotorecept) - obrázok 4

Solamyl som rozmiešala v troche vody a zahustila som šťavu .Mäso som podávala s ryžou a čerstvým hlávkovým šalátom.

Suroviny








Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist