Jánska pochúťka (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup- Nakrájanú cibuľu urestujeme na oleji dozlatista. Pridáme na rezance nakrájanú panenku a kuracie prsia, urestujeme, pridáme kuracie pečienky a restujeme.
- Postupne pridáme pretlak a hladkú múku a restujeme, pridáme koreniny, soľ, podlejeme 100 ml vody alebo vývaru a podusíme.
- Potom urobíme klasické zemiakové cestíčko na placky a upečieme si ich. Plníme ich mäsovým soté, zavrieme a posypeme strúhaným syrom. Podávame so šalátom z kyslej kapusty.
|
zatvoriť