Jánošík
Autor receptu: jendousek
Je to můj oblíbený, variabilní recept, kterým můžete mile překvapit nečekanou návštěvu.
Koluje po internetu a já vám předkládám lehce upravenou verzi z Toprecepty.cz.
|
1
porcia |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Oloupané brambory a cibuli nastrouháme na hrubém struhadle a promícháme. V kvalitní pánvi rozehřejeme sádlo, z nastrouhaných brambor vytvoříme placek, usmažíme dokřupava, obrátíme, uprostřed uděláme důlek, přidáme nahrubo nastrouhaný nebo najemno nakrájený salám, rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme, posypeme strouhaným sýrem a pod pokličkou necháme zatáhnout.
- Detail zdobení.
- Jiný pohled.
zatvoriť