Írsky pastiersky koláč (fotorecept)

Postup

1. Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a huby.
2. Pridáme mleté baranie mäso, soľ, čierne korenie, papriku sladkú a 1 PL paradajkového pretlaku. Orestujeme.
3. Primiešame mrkvu a hrášok /v tomto prípade sterlizovaný/. Pripravenú mäsovú zmes rozdelíme do zapekacích nádob.
4. Na mäsovú vrstvu strúhame syr.
5. Na vrch dáme zemiakovú kašu, ozdobíme hráškom a dáme piecť do vyhriatej rúry.
6. Pečieme na 200 stupňoch cca 20 minút.