Kurací špíz
Ihly s kuracinkou a so zeleninou
Autor receptu: redakcia
Postup- Kuracie mäso nakrájame na kocky,
potrieme olivovým olejom, pridáme
soľ, korenie a čerstvý tymian. Cuketu
a papriku umyjeme, očistíme a nakrá-
jame na plátky.
- Na špajle striedavo napichujeme
mäso, zeleninu a paradajky. Na rozohriatu
panvicu pridáme olej a ražne
opekáme z každej strany, do výpeku pridáme šalviu.
- Na omáčku vymiešame jogurt s kyslou
smotanou, pridáme horčicu, soľ,
korenie a nasekané bylinky. Všetko
premiešame. Podávame k ražňom.
|
zatvoriť