Hydinový paprikáš

Postup

1. Kurča umyjeme,osušíme,rozdelíme na porcie a okoreníme.Cibuľu olúpeme,nakrájame n kolieska a dusíme spolu s posekaným cesnakom na masti asi 7 minút.Pridáme sladkú i ostrú papriku,zalejeme vodou,posolíme a ešte raz necháme zovrieť.Potom pridáme kusky kurčaťa a podusíme asi 10 minút.Pridáme ešte paradajkový pretlak,na pásiky pokrájanú zelenú papriku,pridáme trocha vody dusíme do mäkka.Papríkaš ešte prichutíme a podávame s haluškami alebo ryžou a miešaným šalatom.
2. Na tento recept môžeme použiť aj kuracie alebo morčacie krídla,stehna alebo ľubovolné mäso.