Husacia pečeň na jablkách s brusnicami

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Umytú pečeň nakrájame na hrubšie plátky a prudko opečieme na panvici z oboch strán.
  2. Očistené jablká nakrájame na mesiačiky a prudko opečieme na oleji.
  3. Pri servírovaní na tanieri rozotrieme brusnice, na ktoré uložíme do stredu rukolu, jablká a na vrch pečeň, posypeme hrubozrnnou soľou.
  4. Podávame s opečeným toastom.