Brusnice sterilizované

Hovädzina na provensálsky spôsob

Hovädzie mäso

Recept som našla v mojej hlave :-), Bembo Ty pretlak nemusíš dať :-)

Kačacia paštéta Pulitzer

Nátierky

Jelení kotlík s hubami

Obed

Hanger steak s vínovo-brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Po dlhšej dobe jeden hanger nezaškodí :-) Odkaz pre všetkých dobrých ľudí: NENECHAJTE SA VYŠTVAŤ !!!

Kuracie stehná s bylinkami - eintopf

Kuracie mäso

Zasa som vymýšľala s bylinkami

Steak s chilli brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Ako robím steaky, nebudem podrobne rozpisovať, mám ich tu viac, tak len v skratke:...

Kuracie stehná so saturejkou a chilli a omáčka trochu nadivoko

Kuracie mäso

Taký môj výmysel, omáčka inšpirovaná Zdeňkom Pohlreichom

Staročeská sviečkovica na smotane

Hovädzie mäso

Mäso omyjeme, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme na bravčovej masti.

Syrové lievance s brusnicami

Hlavné jedlá

Zdravé lievančeky.

Grilované špízy s jablkom a cuketou

Bravčové mäso

Inšpiráciu som našla v letaku Kauflandu, marinádu som si ale urobila po svojom

Hovädzie na červenom víne s brusnicami

Hovädzie mäso

Tento recept som vyskúšala podľa jednej zo súťažiacich v programe Prostřeno a odvtedy je u nás toto...

Delené kuracie stehno s brusnicovou omáčkou

Kuracie mäso

tento recept vznikol nahodne pri beznom varení a stal sa velmi oblubeny

Husacia pečeň na jablkách s brusnicami

Predjedlá

Umytú pečeň nakrájame na hrubšie plátky a prudko opečieme na panvici z oboch strán.