Hus na zemiakoch
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
120 minút
tepelná úprava |
Postup- Očistenú hus rozdelíme na porcie a vykostíme. Kúsky mäsa posolíme a prešpikujeme cesnakom. Očistené zemiaky nakrájame na plátky, vložíme do pekáča, posypeme kolieskami cibule, posolíme, okoreníme, premiešame a poukladáme na ne kúsky mäsa kožou hore.
- Kožu narežeme a mäso zalejeme posolenou smotanou. Pekáč prikryjeme, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 2 hodiny.
- Keď je mäso mäkké, necháme ho odokryté dopiecť dočervena.
|
zatvoriť