Hubový zapekanec (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
Vareškov tip: Do tohto jedla môžete napríklad v zime použiť aj mrazené huby. Skôr ako ich však po nazbieraní v lese uložíte do mraziaceho boxu, oblanšírujte ich niekoľko minút vo vriacej vode. Zmenšia svoj objem a budete mať istotu, že sú čisté.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
Na oleji opražíme cibuľu, papriku, huby a všetko spolu podusíme.
Keď huby zmäknú, pridáme vajcia s mliekom, premiešame a dáme zapiecť.
Podávame so zemiakmi.
zatvoriť