Hubový zapekanec (fotorecept)

Autor receptu: redakcia

Vareškov tip: Do tohto jedla môžete napríklad v zime použiť aj mrazené huby. Skôr ako ich však po nazbieraní v lese uložíte do mraziaceho boxu, oblanšírujte ich niekoľko minút vo vriacej vode. Zmenšia svoj objem a budete mať istotu, že sú čisté.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup


  1. Na oleji opražíme cibuľu, papriku, huby a všetko spolu podusíme.

  2. Keď huby zmäknú, pridáme vajcia s mliekom, premiešame a dáme zapiecť.

  3. Podávame so zemiakmi.