Hubový guláš (fotorecept)

Postup

1. prichystané suroviny si pokrájame
2. ... na gulaš som použil zmäs húb - muchotrávka červenajúcá , suchohríb hnedý , suchohríb plstnatý a dal som aj 3 plábky - oni sú trocha tvrdšie
3. klasika ...cibulu na rozpálený olej do sklovita
4. na oleji aj prehrejeme drcenú rascu
5. pridáme čierné korenie
6. po minutke nato pridáme pokrájané rajčiny a paradajky
7. premiešame
8. a až teraz dávam červenú mletú papriku , aby mi neprihorela
9. pridáme zmäs húb
10. osolíme
11. a podlejeme trochou vody ....ozaj máličko max 1 dcl vody , lebo huby si pustí svoju šťavu , len treba miešať .... zakrijeme pokrievkou a necháme podusiť
12. do vydusaných hub som pridal za ližičku rozrobeného ,,GUSTINu,, aby som trochu dohustil šťavu a nechal prejsť varom a vypínam šporák
13. nakoniec dochutíme roztlačeným cesnakom
14. DOBRÚ CHUŤ
15. aj s chlebom je to víborné